变态烤翅因其变态的辣度,深受无辣不欢的消费者喜爱,所以生意好,当然,现在变态烤翅有不辣和微辣的,可以提供给不同的消费者。顶真餐饮培训学院推出变态烤翅培训课程,欢迎有意
课程安排:
培训内容 |
变态烤翅技术培训 |
课程安排 |
理论学习: 1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。 2、详细解批变态烤翅技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。 3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。 实操学习: 1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。 2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。 3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作变态烤翅制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。 |
课程制作:
1. 锅加五斤色拉油,放3斤辣椒王碎,微火熬20-30分钟,成专用辣椒油,备用。
2. 腌好鸡翅串入竹签,放木炭慢烤20分钟,期间鸡翅两面刷专用辣椒油,熟后到辣椒粉中滚下,上桌即可。
课程产品:
创业扶持:
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。