蒸饺培训

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蒸饺是中华民族传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的。中国南方地区也普遍有饺子食品。

课程安排：

课程制作：

1、烧开水，面烫熟，稍凉后和成面团，盖盖饧着。

2、3个鸡蛋打散，放足够多的盐，炒熟弄碎。木耳切碎放鸡蛋里。

3、韭菜切末放盆里，加调和油拌匀，炒好鸡蛋和木耳加韭菜里，放胡椒粉和海鲜酱油调味。

4、面揪成大小适中的小剂子(比普通水饺稍大些)，擀面皮，包好饺子，饺子底部刷点油，入蒸锅，点火，15分钟即可。

课程产品：

创业扶持：

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。