随市场不断变化,顾客对奶茶口感要求越来越高,奶茶店店只有调制出符合当代消费需求的奶茶口感,不断推出新款,才能开阔市场,所以奶茶技术配方是关系到奶茶店生存的关键。下面,飘飘香餐饮培训学院会详细介绍大全,希望能帮助的到更多人创业。
奶茶制作方法和配方一:神气乌龙奶茶
神气乌龙奶茶配方:乌龙茶、大吉岭红茶专用鲜奶和进口沙糖
神气乌龙奶茶制作方法:
1.100克乌龙茶放85摄氏度的5000CC温开水中,泡十分钟,过滤茶叶,滤出茶水,放保温桶,备用。
2.200CC乌龙茶水、25克进口沙糖和70CC大吉岭专用鲜奶,放雪克杯中即可。
奶茶制作方法和配方二:珍珠奶绿
珍珠奶绿配方:精选绿茶、大吉岭专用鲜奶和珍珠豆
珍珠奶绿制作方法:
1.00克精选绿茶放85摄氏度的10000CC温开水中,泡十分钟,过滤茶叶,滤出茶水放保温桶,备用。
2.200CC茉香绿茶汤、25克进口沙糖和70CC大吉岭专用鲜奶,放雪克杯中,加珍珠即可。
奶茶制作方法和配方三:黑砖奶茶
黑砖奶茶配方:自备好的黑砖和配香夏奶茶
黑砖奶茶制作方法:香夏奶茶,加黑砖即可。
如果配方调制不好,就会使奶茶口感很差,从而影响奶茶店生意,所以奶茶配方对奶茶店是非常重要的,因此创业者需从各个方面搜集奶茶制作方法和配方来改善奶茶口感,从而提高奶茶店的竞争力。如果你想要了解更多奶茶制作方法和配方,欢迎来飘飘香小吃培训学校一探究竟。
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