鸡尾酒培训

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鸡尾酒由2种或者2种以上酒或者饮料、果汁和汽水混合成的，是有欣赏价值的混合饮品，基酒以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌和白兰地等为主，辅助材料以果汁、牛奶、咖啡和

课程安排：

课程制作：

1、Mojito鸡尾酒： 柠檬和青柠切角备用。薄荷洗净取嫩尖，其余部分放玻璃杯中，玻璃杯中加白砂糖，和薄荷捣碎，青柠角和柠檬角挤出果汁滴杯中，把青柠角和柠檬角放杯中，杯中加碎冰，倒白朗姆酒，倒苏打水，用薄荷嫩尖作装饰。

2、热情人鸡尾酒：混合所有饮料，冰放其中搅拌，玻璃杯边缘粘上装饰糖颗粒，鲜草莓即可。

3、威士忌蓝玫瑰鸡尾酒：杯子一周沾蜂蜜，盘子中洒细砂糖，杯子倒扣，边沿沾细砂糖，杯底注蜂蜜，注威士忌兰玫瑰鸡尾酒，倒冰块，注雀巢咖啡，舀上鲜奶油，点缀樱桃和柠檬即可。

4、蓝色之梦鸡尾酒：0.75 盎司那利尔蓝橙火车酒倒玻璃杯中，剩余蓝橙火车酒和芦荟汁放摇酒器混合，饮料倒玻璃杯，放香槟，插勿忘我即可。

5、彩虹鸡尾酒：用调酒长匙背面，顶住杯子内壁，量杯将材料沿匙顺杯壁流入，依次是红石榴糖浆、蜜瓜甜酒、棕可可、樱桃白兰地、蓝鲜橙酒和白兰地。

6、黄金奇异果香蕉鸡尾酒：香蕉朗母酒和奇异果去皮切碎，放摇杯里，添加barren jager和冰，摇动，倒马提尼酒杯，奶油和Liquor 43酒放摇壶，摇动30秒，直至出现泡沫，勺子背面朝上，靠马提尼杯子边缘，摇好鸡尾酒沿勺子背面倒奇异果汁内，呈现分层效果即可。

7、挂绿鸡尾酒：奇异果浆和棕糖放调酒器中，加1/4冰块和其他材料，摇晃均匀，倒预先冰镇过且杯口沾满糖粒的鸡尾酒杯中，加装饰即可。

课程产品：

创业扶持：

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。