奶酪培训

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奶酪是通过牛奶制品发酵而成，它的性质与我们生活中常见的酸奶有相同之处，原理都是经过发酵得来的。

课程安排：

课程制作：

1、 柠檬酸用60ML水稀释，成柠檬汁。

2、牛奶和淡奶油放锅里，小火煮至50摄氏度， 加柠檬汁，搅拌，继续小火煮五分钟，关火。
3、锅变凉，凝结乳和水过滤，乳清留用，过滤后的笼屉布继续挤水，用重物压30-40分钟后，打开笼屉布，挤压好的奶酪放冰箱冷藏几个小时即可。

课程产品：

创业扶持：

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。