四川火锅培训

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四川火锅，以麻辣鲜香出名，源于民间，此味道鲜美制作精细。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。感受麻辣感受四川感受味觉的体验就选四川火锅。四川火锅，陪

课程安排：

课程制作：

1、锅内倒色拉油，烧热后倒干辣椒和花椒炒出香味，捞出备用。

2、白糖倒入油锅内小火炒溶，放拍扁葱段、姜块和蒜头，炒至色微黄后，放所有香料翻炒，倒四川豆瓣酱炒匀，倒白酒、生抽及牛油合炒。

3、倒整罐史云生排骨汤，放冰糖，将之前炸过辣椒和花椒倒锅内即可。

课程产品：

创业扶持：

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。